主料:
意大利面，
一人份，
番茄，
2颗，
红椒，
半颗，
玉米粒，
半颗，
黑胡椒粉适量
辅料:
猪肉丸，
数颗，
香菇，
若干，
青椒，
半颗，
盐适量，
白砂糖适量番茄芝士肉丸意粉的做法步骤
1.将材料备齐，蔬菜洗净，丸子切记解冻，解冻，解冻（重要的事要说3遍）
2.锅里加水放入番茄煮开（番茄底部轻轻画十字），番茄捞起放凉再去皮，放进碗里后加入少许白砂糖和盐，压成番茄泥再加入少许番茄酱即可
3.锅中水烧开后加入意面大火煮5-10分钟左右，待意面变软取一条试试是否已经熟透，煮熟后放进冰水（这步是重点）备用
4.红椒，青椒，香菇切条，肉丸切块，玉米掰粒放盘子备好
5.万事俱备，离成功不远了，来个集体亮相~
6.意面铺底，将准备好的食材在锅内稍微炒香后，随意铺上去，淋上番茄酱汁
7.放入微波炉叮8分钟，搅拌均匀，色彩鲜艳已经让人流口水了，请让我吃完再说╭(╯3╰)╮
小窍门&温馨提示
小贴士：
1.意面煮熟记得过冰水，这样子吃起来才会QQ哒，捞出后也可加一点点橄榄油搅拌，以免粘起来。
2.番茄泥加上番茄沙司颜色更亮，根据自己的口味加不同分量的番茄沙司
3. 有条件的话建议使用烤箱（烤箱200度预热10分钟，预热后开180度放于烤箱中层，上下火烤2-3分钟左右）
4.这次的食材虽然只用了一半，丸子妹不会让你们浪费掉哒，留着下一次丸子妹带给你的新菜式
TAGS：
烘焙 其他菜系 意大利面
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